我國毒蘑菇約有100多種，引起人嚴重中毒的有10余種，分布廣泛。

　　我國每年都有毒蘑菇中毒事件發生，以春夏季最為多見，常致人死亡，平時應做到以下幾點：

　　1、鑒別毒蘑菇“土辦法”不可信

　　目前，還沒有快速可靠的方法來鑒別蘑菇的毒性，民間流傳的一些鑒別毒蘑菇方法并不靠譜，防止蘑菇中毒，請不要采摘和食用野生蘑菇。

　　2、謹慎購買混雜的野生菇菌類食物

　　如需購買野生食用菌的，請到當地正規的商店購買有預包裝的商品，建議購買單一的菌菇。

　　3、不采摘、不加工、不食用

　　由于許多毒蘑菇和食用蘑菇的外觀特征沒有明顯區別，甚至非常相似，有時連專家也需要借助顯微鏡等工具才能準確辨別，因而一般人就很容易會誤食毒蘑菇中毒了。

　　對于不認識的野生蘑菇和植物應做到“三不”，即不采摘、不加工、不食用。

　　預防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇。

　　一旦誤食野生蘑菇或植物后出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等中毒癥狀，要立刻進行催吐并立即到醫院診治。

　　宿松縣衛生健康委員會

　　宿松縣疾病預防控制中心(宣)

　　2020年6月